¡A relajar! Trabajo y ocio en la Bahía Blanca del pasado

 

No sabemos si el famoso geógrafo austríaco Francisco Latzina vino a Bahía Blanca, ni tampoco quienes fueron sus informantes, pero en su libro GEOGRAFÍA DE LA REPUBLICA ARGENTINA (1883), en el artículo dedicado a Bahia Blanca dice que es “notable por lo fandanguera”.

El que sí estuvo aquí y contó con agudeza y sorna la vida en estas tierras fue Roberto J Payró quien cuenta, en cambio, que hacia 1890 , “si escaseaban las fiestas y las tertulias de música y baile, abundaban en cambio las tenidas de murmuración y desollamiento. Los hombres las celebraban en el club y el café, las mujeres, en sus casas y en las ajenas” (Cuentos de Pago Chico)

 

Laburo, laburo...  ¿pero cómo....?

Los que trabajaban también se divertían

“Mientras en el club los patricios hacen destapar mucho vino espumante y un poco de champaña entre risas, dicharachos y brindis,

de las trastiendas de los almacenes y de los despachos de bebidas salen cantos broncos y desafinados en que se distingue algún “te l’o detto tante volte” o acompasadas y estrepitosas vociferaciones de “morra”, como martillazos secos, o la algarabía de alguna disputa nacida entre oleadas de carlón.

Por las calles vagan grupos de obreros con acordeón y guitarra, y jóvenes calaveras, al uso pagochiquense que se cuelgan de las campanillas, hacen ronga-catonga alrededor de algún infeliz que se retira tropezando, medio chispo y producen tal alboroto que parecen legión cuando son apenas un puñado.” (Roberto J. Payró, Pago Chico,)

 

Espacios distintivos, por fuera del espacio del trabajo y del hogar, en 

espacios cerrados como

Pulperías

Bares

Cafés y confiterías

Clubes sociales

Canchas de pelota

Peñas

juego de naipes (mus, brisca, truco, chinchón), bochas, esgrima, bebidas.

así como también en espacios abiertos tales como

Plazas

Parques

Quintas

Kermeses, bandas musicales, bailes

 

¿Quiénes somos los que somos?

Actividades recreativas, de esparcimiento organizadas por regionales, étnicas de comunidades migratorias:

 que como parte de un objetivo que va más alla del ocio, ofrecen sin embargo espacio, y recursos de distinción para actividades de ocio. Excelente testimonio de Joaquín Esandi:

 

Nos nombran en comisión a D. Francisco Iguacel y a mí para representar en la fiesta a la Sociedad Española de Socorros Mutuos. Llegó el día 20 de septiembre. Meten mucho ruido los italianos; llegada la hora nos incorporamos al grupo. Llegamos a la quinta de José Cavalo y nos indicaron el lugar que debíamos ocupar y entre cantares y bromas nos sirvieron un buen almuerzo campestre, hubo también buen vino. A los postres, empezaron los discursos y con éstos los vivas a Italia libre, Viva Garibaldi, Viva Mazzini, Cavour, Botazzi y hasta “abajo el Papa”. Al oír la última frase, me di cuenta que con el nombre de Sociedad Italiana, era la sociedad dirigida por la masonería. Estaba presente D. Felipe Caronti, y se deducía que era casi el alma de las alegrías. Dicho por él, no era de los nuestros. Terminamos la comida y callaron de ofenderme en calidad de cristiano. En el orden que salimos del pueblo volvimos. Pero al entrar en el pueblo recobré tanta repugnancia al grupo que me deserté diciéndole a Iguacel: yo no quiero estar a sabiendas entre los masones, y salí de la fila. (Esandi, 1925: 192-193)

            Romerías españolas

            Bailes de la sociedad italiana, de la unión vasca

            El club de tenis de Verein Germania

Clubes promovidos por las empresas inglesas, vinculados a la difusión de los ideales masónicos, o para fomentar adhesión y solidaridad para con las diversas empresas (ferrocarril sud, BAP, Isaura, Bunge y Born, Agar Cross, Gath y Chaves, etc, etc):

         Club Puerto Comercial

         Club Pacífico

      Gath y Chaves

La Isaura 

Organizaciones políticas y gremiales, 

Centro filo dramático de la sociedad católica de obreros

Centro Libertario del Sud (1901)

Casa del Pueblo

Logias Masónicas (Estrella Polar, Nadir, Giordano Bruno, Bartolomé Mitre)

La Fraternindad y la Unión Ferroviaria

 

El ocio y el descanso como “producto”

 

Cines y teatros

Los cinematógrafos, salas para circos, espectáculos de magia, acrobacia,

Circos

Boliches

  

Los espacios de sociabilidad y entretenimiento en la actualidad, el ocio "privatizado".

Caza, pesca, bricolage, coleccionismo, juegos electrónicos, películas que ahora se pueden ver en la propia casa, música que se escucha con auricular,  pero a la vez interconectados a través de las redes.

¿Y ahora?

Cada vez mas difusa y vaga la distinción entre tiempo de trabajo y tiempo de ocio. Las redes, el whatsapp, la necesidad de rendir. Ocio "productivo". Byung-Chul Han

En imágenes:

¡A chapotear! Entre los arroyos, las piletas y las playas junto al mar

                         

                       

Bahía Blanca nace junto al mar, pero nunca llegó a convertirse en una ciudad balnearia.*

Por la naturaleza de sus playas (cangrejales y salitrales, escasísima profundidad de las aguas, playa y costa a nivel del mar, y por lo tanto expuesta a sudestadas, fácilmente inundable, ausencia total de árboles y vegetación arbustiva costera nativa)

y por su historia (al haber surgido como punto de avanzada militar, la ocupación de la zona costera tuvo que ver con la instalación de saladeros, apostaderos, pesca tal vez, y puertos. Cuando llegan las empresas ferroviarias, a partir de 1881, dragan los canales de la ría para el emplazamiento de muelles, elevadores y postas de combustible para naves de gran calado. 

Una fortaleza hecha de terraplenes, baldíos, rieles de acero y durmientes de quebracho, y luego murallones de cemento y hormigón fue construida para preservar la costa de aquellos que no tuvieran que ver con el puerto y su funcionamiento.

Y desde la década del 70 a partir de la instalación del polo petroquímico y las empresas (estatales y privadas) que fueron ocupando las "tierras" hasta más allá de la desembocadura del Napostá.

Y sin embargo ni los bahienses ni los viajeros que hasta aquí llegaron dejaron de darse unos buenos chapuzones durante el verano, tanto en el mar como en los arroyos.                               

¿Baños de río o baños de mar?

en los arroyos

En 1859, Pellegrini, antes de visitar la ruinas del molino se dio un baño en las aguas del arroyo. (podemos suponer también los hombres que vinieron con él).. [Entré en ese molino en busca de noticias sobre su fundación, después de haberme bañado a la sombra de su bosque...]

                               

En 1885 sobre el arroyo Napostá funcionaban los baños públicos establecimiento del señor Lafaille, a media cuadra del Recreo Universal (El Argentino, 8 de octubre de 1885). Sobre el Maldonado, Hughes y Cia (1897), de hecho había servicio de tranvía especial. En 1933 durante la intendencia de Arrieta se habilitó sobre el Napostá una "pileta", a la altura de calle Darwin, pero en  1936 fue clausurada debido a la alta contaminación del agua y en 1941, demolida.

O en el mar

Hubo varios balnearios de breve pero intensa vida. 

A fines de siglo XIX, En Ing. White funcionó la "casa de baños" del señor Carlo Reali (El Porteño, 3 de noviembre de 1894). 

Balneario Colón en el área de Loma Paraguaya, en la década del 40, se construyo una pileta con compuertas

El Atlántico, junto al muelle Nacional, inaugurado en 1929 hasta fines de la década del 30

Balneario regional (proyecto de Regnasco), en la década del 30. El proyecto es retomado en 1971, y se efectúan algunas tareas de reconocimiento del espacio pero queda descartado ante el inicio de la construcción de la Central Termoeléctrica Luis Piedrabuena en los primeros años de la década del 80-

Balneario de la usina, amplio piletón con aguas de refrigeración de la usina Gral San Martín. entre 1930 y mediados de la década del 70.

Balneario en Loma Paraguaya

               

              

La playita de Galván, frecuentada desde los años 20 manera espontanea, a inicios de la década del 60 proyecto de Baeza que no prospera. Uso espontaneo. Gruesa capa de arena y conchilla del dragado de 1929 (ensanchamiento de los canales), solo posible cuando la marea estaba alta. El tren de la marea se detenía en un apostadero improvisado 

Balneario Maldonado,  concesionado a privados desde fines de siglo y XIX y a cargo de la municipalidad, a partir de 1946, con sucesivas transformaciones hasta la actualidad

Los balnearios de la región: A partir de la década del 40, las clases medias comienzan a disponer de movilidad propia (autos), se ponen de moda las "casas de fin de semana" en los balnearios cercanos, en la costa (Monte Hermoso y Pehuen-Có), además de los balnearios que ya se frecuentaban Villa del Mar, Arroyo Parejas.

Las piletas

El balneario Maldonado fue (y sigue siendo) una pileta, hasta hace algunos años, con agua de mar que se renovaba al ritmo de las mareas; y actualmente, con agua dulce de surgente.

En el barrio parque Patagonia, que surge a inicios de la década del 50 también comienzan a construirse "casas de fin de semana", con piscinas. 

En 1940 el Club Estudiantes inicia la construcción de su pileta en la sede de calle Santa Fe, ya no solo con fines deportivos (como había sido por ejemplo la pileta del Club Pacífico en calle Brickman)-

En 1952 el Club Comercial de Ing. White inaugura su magnifica "pileta-balneario":

El auge de los barrios privados en los últimos treinta años, la expansión de la ciudad, la proliferación de piletas de natación particulares, con agua tomada de los surgentes reconfiguró completamente la cuestión de los balnearios. La posibilidad de tener "aire, espacio, casa con pileta" explica también la formación de barrios nuevos.

¿Salud o diversión?

   El Siglo, 27 de enero de 1924: "Hay un balneario en Arroyo Parejas y otro en Maldonado, pero no  son suficientes ni económicos. Para ir a bañarse de ven cuando esta muy bien el primero, pero para tomar una temporada de baños, nosotros, los que somos pobres y tenemos hijos para cuya salud el médico nos prescribe una treintena de baños en agua de mar, nos resulta muy caro. ... ¿No sería posible hacer uno, o siquiera una gran pileta en el muelle de las lanchas del puerto de Ing. White? ¿No prestaría su concurso el FCSud para un balneario popular, seguro y barato, al que se pudiera llegar en diez minutos?

El concepto de turismo masivo, la perspectiva de ir a la playa, de vacaciones, recién comienza a afirmarse a mediados de siglo XX.

¿Estatales o privados?

Antes de la construcción de los muelles del ferrocarril, el proyecto del Dr. Avelino Sandoval, en marzo de 1883, un gran establecimiento de baños, (una cuestión medicinal, para prevenir y eventualmente combatir enfermedades, "a cincuenta y tantas cuadras del pueblo, ligado en breve al puerto con un tramway ("los baños serán en el mismo mar, para lo cual se bajara desde el nivel de tierra, donde estará situado todo el establecimiento, una tina bañadera a voluntad del bañista y por medio de un mecanismo de modo que el aparato mencionado se sumerja a voluntad en las aguas del mar. Si no se quiere la sumersión de esta manera podrá hacerse ascender el agua a las alas o departamentos de baños provistos de sus correspondientes recipientes, completamente al abrigo de las inclemencias del tiempo. De uno u otro modo todo bañista estará oculto a las miradas curiosas y también del frío y del calor. La Prensa, 31 de marzo de 1883).

La costa es cosa pública, pero desde que se instalaron las empresas ferroviarias estas tuvieron el control y la potestad de poner alambrados. Solo surgieron balnearios de corta duración: como colándose por entre el control de las empresas inglesas primero (El Atlántico, Balneario Colón, Loma Paraguaya) o estatales (Galván hasta los años 70).

Por eso surgió el proyecto de un gran balneario de mar público, MAS ALLA de las tierras administradas por el FCS, del otro lado del puente. Ese fue el proyecto de Arrieta de la década del 30, que fue retomado hasta por lo menos fines de la década de70 pero nunca concretado.

Entre tanto hubo varios emprendimientos sobre los arroyos, tanto sobre el Napostá (fines de siglo XIX, como sobre el Maldonado, en las tierras de Pronsato, gestiones varias. A partir de la década del 40, el municipio se hace cargo de la gestión del balneario municipal, hasta nuestros días, primero con agua de la marea y desde hace unos años, con agua dulce de perforación.

¡Ojo con las aguas vivas!

Hacia 1888 parece que había varias casas de baños públicos y también mucha gente iba a bañarse al puerto, a pesar de las aguas vivas

                                   

Casa de baños de Emilio Glitza

Maestro de baños y masajes. Baños higiénicos, medicinales, aplicaciones eléctricas. Baños fríos y calientes, turco-romanos, rusos, afrecho y almidón, sulfurosos y Finlandia, de lluvia. Duchas.medicinales, masajes.

Horario; verano de 7 a 12 y de 1 a 8.

Invierno de 8 a 12 y de 1 a 7.

Chiclana 158, Bahía Blanca.

Soñar no cuesta nada

En 1883, el doctor Sandoval propone la creación de un establecimiento de baños de mar. Pero se ve que mucho no conocía las particularidades de la costa:

LA PRENSA, 31 de marzo de 1883

Baños de mar en Bahía Blanca

Esta en vías de realizarse ya el proyecto de fundar en Bahía Blanca un gran Establecimiento de Baños de Mar, cuyo iniciador y autor es el Dr. Avelino Sandoval, médico argentino, educado en nuestra facultad.

La idea no puede ser más plausible

El Dr Sandoval se ha presentado al Ministerio de Marina solicitando la concesión necesaria para fundar dicho Establecimiento y además, privilegio exclusivo para un corto número de años invocando para ellos los gasto que la obra le impone y las ventajas que ella reportará a la salud pública.

En la solicitud explaya los fundamentos del proyecto demostrando con ejemplos uniforme el beneficio que la salud recibe con esa clase de establecimientos puestos al alcance de todos envueltos en una atmósfera pura y en pleno aire libre.

Recuerda el Sr. Sandoval el desarrollo aterrador que van tomando ciertas enfermedades como la tisis que lleva de un modo alarmante la mortalidad.

A combatir ese mal tiende su propósito que la opinión pública acogerá complacida.

Antes que termine este año estaremos a 19 horas de Bahia Blanca por el ferrocarril haciéndose fácil y barato el transporte.

En vez de ir a buscar agua y aire puro fuera de la provincia, mediante fuertes desembolsos sería una gran ventaja poder poseer a la mano esos preciosos elementos a poco costo.

Por nuestra parte nos complacemos en comunicar la nueva a los lectores.

En la mencionada solicitud no se precisa el programa de la obra limitándose a decir que será a estilo europeo baños de mar … y como apéndice paseos marítimos a las sierras de Curamalan, a las de tres ventana, etc, diversiones sociales en la casa establecimiento que estará situada a orillas del mar, mas o menos a ciento cincuenta y tantas cuadras del pueblo, ligado en breve con el puerto, con un tramway para que los bañistas aprovechen el baño y el aire del mar.

Los baños serán los que quiera el bañista, con prescripción del facultativo encargado de indicarlos. Serán en el mismo mar, para lo cual se bajará desde el nivel de tierra donde estará situado todo el establecimiento, una tina bañadera a voluntad del bañista y por medio de un mecanismo, de modo que el aparato mencionado se sumerja a voluntad en las aguas del mar.

Si no se quiere la sumersión de esta manera podrá hacerse ascender el agua a las salas o departamentos de baños provistos de sus correspondientes recipientes que estarán completamente al abrigo de las inclemencias del tiempo. De uno y otro modo todo bañista estará oculto a las miradas curiosas y también del frío y del calor.

Además de baños minerales de duchas, etc, será pues un Baden Baden Argentino, que una vez montado bien el establecimiento creo sin exageraciones que hará honor a Bahía Blanca y al país todo.

…

La temporada de baños será baratísima, estando al alcance de todos los bolsillos, sin las pretensiones sociales que hoy en día se han hecho aterradoras en la otra banda del Plata.

En Bahía Blanca tenemos los beneficios del mar, de las montañas, la baratura dela vida, estamos en nuestro país y otras ventajas.

En 1908, otro impresionante proyecto para Maldonado, "un proyecto de capitales privados e incluso ajenos a la ciudad. Los remates se hacían en la capital, y omitían brindar a los compradores la información básica sobre el lugar. 

                                            

MARTIN, Maria Cecilia, TENSIONES TERRITORIALES EN LA DIALÉCTICALOCAL-GLOBAL: LA MODERNIZACIÓN DEL PUERTODE INGENIERO WHITE Y LA DESAPARICIÓN DELOS BALNEARIOS POPULARES (BAHÍA BLANCA,ARGENTINA). Lurralde,  41 2018 p: 203-223